200g coklat masakan
100g unsalted butter
telur 4 biji saiz A
6 sudu gula kaster
6 sudu tepung gandum (ayak)
4 sudu serbuk koko
Cara-cara:
Cairkan butter dan coklat masakan menguunakan kaedah double-boiled sehingga cair
Masukkan serbuk koko, kacau sampai larut
Dalam mangkuk lain, pukul telur dan gula sampai gebu dan warna kuning pucat
Masukkan adunan coklat, tepung. Kacau sampai sebati dan adunan menjadi likat.
Sudukan dalam acuan cupcake atau cawan ramekin
Sejukkan dalam 30 minit.
Panaskan oven 180 darjah selama 10 minit api atas bawah
Bakar 15 minit.
Bahagian luar akan nampak seperti kek biasa, tapi bila tekan macam kek kurang masak.
Boleh tabur gula icing sebagai hiasan.
Credit byBuku Resepi Online Ku
No comments:
Post a Comment